سوپ پیاز

سوپ پیاز از آن دسته غذاهایی است که مواد تشکیل دهنده کمی دارد، اما اگر خوب عمل بیاید، بی نظیر است. تنها مزه این سوپ نیست که مهم است، پیاز موجود در این سوپ سموم بدن را دفع می کند و برای افراد سرماخورده فوق العاده است. برای آموزش پخت این سوپ خوشمزه و مقوی با ما همراه شوید.

سوپ پیاز

سوپ پیاز,طرز تهیه سوپ پیاز,سوپ پیازچه,سوپ پیاز برای سرماخوردگی,سوپ پیاز ایتالیایی,روش تهیه سوپ پیاز,سوپ پیاز ساده,سوپ پیاز و سیر,سوپ پیاز و قارچ,سوپ پیاز طرز تهیه

طرز تهیه سوپ پیاز

این سوپ خوش طعم را با نان تست شده و

پنیر

پارمیسان میل کنید.

مواد لازم:

کره / 4 قاشق غذاخوری

روغن / 2 قاشق غذاخوری

پیاز / 4 پیمانه به صورت خلال

نمک / یک قاشق چای خوری

آرد / 3 قاشق چای خوری

آب مرغ، گوشت یا سبزی جات / 8 پیمانه

فلفل سیاه / به مقدار لازم

نان فرانسوی برش خورده / تعدادی

پپیر پارمیسان / مقداری برای تزئین

طرز تهیه:

1- کره را درون قابلمه ای بریزید و آن را روی حرارت ملایم ذوب کنید.

2- روغن، پیاز و نمک را به ظرف اضافه کنید.

3- پیازها را به مدت 20- 15 دقیقه سرخ کنید و در این میان هر چند وقت یک بار آن ها را هم زنید.

4- آرد را روی پیازها بپاشید و 2 دقیقه دیگر آن ها را تفت دهید.

5- آب مرغ را به ظرف اضافه کرده، و بگذارید 30 دقیقه بجوشد.

هنگام مصرف

6- برش های نان را در یک کباب پز، برشته کنید.

7- سوپ را در ظرف های مورد نظر بریزید.

8- برش های نان را روی سوپ قرار دهید.

9- روی آن ها را با

پنیر

پارمیسان تزئین کنید.

مطالب مرتبط :

سوپ بادمجان، طرز پخت سوپ بادمجان

سوپ سبزیجات، طرز تهیه سوپ ایتالیایی سبزیجات

سوپ قارچ و سوپ قارچ و خامه

سوپ کدو، طرز تهیه سوپ کدو

مجله اینترنتی زندگی